Анализ тенденций упаковки конфет

В последние годы отечественные технические специалисты по конфетам добились отрадных успехов во внедрении сотрудничества и независимых инноваций. В кондитерском оборудовании были последовательно запущены линия по производству надувных молочных леденцов, автоматическая линия по производству коллоидных мягких леденцов, ультратонкопленочный вакуумный аппарат мгновенного кипячения, линия по производству сахарной ваты и т. д.; Упаковочное оборудование включает в себя одноузловые упаковочные машины, фальцевальные упаковочные машины, высокоскоростные упаковочные машины для подушек и т. д. Что касается шоколадного оборудования, существуют многофункциональные линии наполнения шоколадом, автоматические линии по производству шоколадных компаундов, линии для экструзии шоколада, линии по производству шоколада, шлифовальные машины и т.д.

Многофункциональность – важное направление в разработке нового оборудования, благодаря большому разнообразию сладостей и быстрому обновлению. Требования производителей к оборудованию универсальны и адаптируемы. Например, недавно разработанная автоматическая производственная линия для продуктов из шоколадной массы имеет несколько функций для производства кондитерских изделий, шоколадной смеси и глазированных продуктов. На всей производственной линии он может производить высококачественные составные шоколадные конфеты с различными сердцевинами и разными слоями. Например, он использует только формованную часть передней части и может производить прямоугольные сорта, такие как нуга, ирис, швейцарский и молочный леденец. Если используется часть покрытия задней части, требования к покрытию поверхности различных продуктов могут быть выполнены.

Кроме того, большая часть нового оборудования использует новые технологии, такие как серводвигатель и фотоэлектрическое отслеживание, что значительно улучшает его возможности автоматического управления. Например, автоматическая линия по производству изделий из шоколадной массы состоит из почти 20 единиц. Из-за различных технологических требований разных разновидностей возникает не только проблема регулировки каждого узла, но и проблема согласования скоростей между узлами в процессе работы. Блок использует основной преобразователь частоты для управления преобразователем скорости каждого блока.

При упаковке стандартизированных продуктов производителям кондитерских изделий и шоколада часто требуются высокоскоростные автоматические упаковочные машины для оптимизации затрат на упаковку с экономией за счет масштаба. Поэтому в последние годы производители упаковочных машин разработали высокоскоростные автоматизированные упаковочные машины для конфет и шоколада для различных типов продуктов, таких как традиционная упаковка в виде подушечек и некоторые упаковочные машины для продуктов с двойным изгибом. В этом типе упаковочной машины производители внедрили новейшие технологии, такие как серводвигатели, фотоэлектрическое отслеживание, высокоскоростные камеры и т. д., для достижения эффективности упаковочной машины. В настоящее время существуют высокоскоростные машины для упаковки карамели подушечного типа, которые могут упаковывать 1500-2000 капсул в минуту. Высокоскоростная упаковочная машина для шоколадных подушечек должна быть усовершенствована с точки зрения вспомогательного оборудования и упаковочной пленки с холодным воздухом, чтобы достичь высокой скорости без ущерба для качества внутренних шоколадных изделий. Кроме того, широко используются автоматическое рулевое управление, автоматическая отделка, аварийная остановка и ускорение конвейерной ленты, подключенной к машине для упаковки шоколада. Во-вторых, для нестандартных или сезонных продуктов упаковочная машина должна быть гибкой, легкой и компактной. Это устройство не о скорости, а о персонализированной упаковке и гибкости. Кроме того, уникальный дизайн упаковки также может конкурировать с товарами, поддерживать инновации и оказывать визуальное воздействие на людей, например, бутылка ксилитовой камеди на рынке, потому что улучшенная упаковка больше подходит для потребительской психологии молодых людей. , и продукт очень популярен. добро пожаловать.